Die Kornelkirsche: frühe Bienenweide par excellence
Ein einheimischer Winterblüher, der in unseren Gärten ein seltener Gast ist: die Kornelkirsche (Cornus mas). Sie öffnet ab Februar ihre kräftig gelb gefärbten Blüten, die bis in den April hinein Gartenbesitzer und Insekten gleichermaßen erfreuen. Sie gehört zu den ersten alteingesessenen Pflanzen, die ihre Blütenkelche öffnen und ist eine ideale Insektenweide.
Ihre auffallenden Blüten sind nicht das einzige Highlight der Kornelkirsche. Aus den Blüten entwickeln sich bis zum Herbst rote Früchte, die Hagebutten ähnlich sehen. Die Früchte sollte man erst kurz vorm Abfallen ernten, damit sie ihren höchsten Zuckergehalt erreichen. Sie können zu Fruchtsäften oder Marmeladen verarbeitet werden.
Corpus mas braucht im Garten einem sonnigen bis halbschattigen Platz. Da sie eine Wuchshöhe von fünf bis sieben Metern erreichen kann und bis zu vier Metern breit wird, ist sie nichts für kleine Gärten. Das Gewächs bevorzugt wie in freier Natur nährstoffreiche, gerne auch kalkreiche Böden ohne Staunässe.
Pflegeintensiv ist die Kornelkirsche nicht. Sie kommt mit einem Minimus an Nährstoffen aus, daher ist eine Frühjahrsdüngung mit Kompost ausreichend. Hitze, Trockenheit, starker Wind: das alles stört die Pflanze nicht. Was sie nicht mag, ist eben Staunässe. Übrigens ist die Corpus mas weder mit Süß- noch Sauerkirsche verwandt, sondern gehört botanisch in die Familie der Hartriegelgewächse. Sie ist seit der Eiszeit in Mitteleuropa heimisch, ist allerdings selten geworden.
Es gibt noch Bestände im südlichen Harz, in der Eifel, der Saar-Mosel-Regio und weiteren kleinen Verbreitungsgebieten. Grund für den Rückgang ist das begehrte Holz des Strauches. Es ist das härteste Holz Europas und so schwer, dass es im Wasser untergeht. Es wurde zum Bau von von Zahn- und Wagenrädern und bis heute zum Drechseln wertvoller Spazierstöcke verwendet.
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